Thrive · Hospitality Advisory
Serviços
Através de uma abordagem estratégica e personalizada, pretende-se elevar os padrões de serviço, aumentar a satisfação dos hóspedes e promover um ambiente de trabalho mais motivador e produtivo para as equipas.
Restauração
- Revisão da oferta e interpretação dos resultados analíticos
- Aconselhamento na implementação de sistemas HACCP
- Resolução de problemas
- Análise de compras
- Auditorias e relatórios
- Aconselhamento no tratamento dos processos de litígio
- Análise e avaliação de menus
- Pre-opening, lançamento e soft-opening
Alojamento
- Estabelecer normas e procedimentos de serviço
- Supervisionar a produtividade do pessoal
- Programas de teste e inspeções aleatórias
- Controlo de qualidade
Coaching & Training
- Marketing pessoal
- Plano de ações de equipas
- Manual de procedimentos
- Gestão de conflitos
- Motivação e esquemas de incentivo
Revenue, Comercial & Estratégias
- Criação de um plano estratégico
- Posicionamento do negócio no mercado
- Rever o site próprio e a sua capacidade de converter visitas em vendas
- Gestão da reputação online
- Análise geral
Alojamento Local
- Funcionalidade e operação; conforto e segurança
- Definição de serviços
- Marca, designação e conceito
- Requisitos legais
- Aconselhamento fiscal
- Diretório de serviços
- Posição online
- Canais de distribuição
- Templates, procedimentos e normas
- Plano de comercialização e comunicação
Próximo passo
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